Просо, белено, Dr. Keskin, 500 гр.

Просо, белено, Dr. Keskin

Какво представлява просото?

Просото е житна култура, която до скоро е била пренебрегвана от мнозина считайки я, че е храна за домашни любимци. Но истината е била съвсем друга – просото е безглутен, което я прави подходяща храна за хората страдащи от глутенова непоносимост. Високото съдържание на силиций от своя страна задоволява напълно дневната нужда на организма от други минерали като магнезий, мед, фосфор и калий. Съдържа също висок процент протеин и също така е добър източник на фолиева киселина, цинк и желязо. Просото подпомаха фукцията на чревния тракт, поради фибрите си, подпомага функцията на сърдечно-съдовата система, намалява холестерола, контролира кръвната захар. А при термична обработка не губи полезните си вещества.

Указания за употреба

1 чаша просо се вари с 2 чаши вода. След това може да се консумира директно или като част от други рецепти.

Условия на съхранение

Да се съхранява в затворена опаковка, на сухо и хладно място, без пряк достъп на слънчева светлина.