Кокосово брашно Dr. Keskin, без глутен
Какво представлява?
Кокосовото брашно е един от най-полезните и универсални продукти в съвременното здравословно хранене. Получава се от изсушената месеста част на кокоса, която се смиля фино, запазвайки всички ценни хранителни вещества на плода. Резултатът е ароматно, леко сладко и изключително питателно брашно, което обогатява всяка рецепта.
Ползи на кокосовото брашно:
- Богато на фибри – кокосовото брашно съдържа над 35% фибри, които подпомагат храносмилането, създават чувство за ситост и поддържат стабилни нива на кръвната захар.
-
Без глутен и зърнени култури – подходящо е за хора с глутенова непоносимост или за тези, които избягват пшеницата и други зърнени брашна.
-
Високо съдържание на протеин и здравословни мазнини – подхранва организма с естествени наситени мастни киселини (включително MCT), които дават енергия и подпомагат метаболизма.
-
Поддържа хормонален баланс и имунитет – благодарение на съдържащата се лауринова киселина, кокосовото брашно има естествени антимикробни свойства и подпомага защитните сили на организма.
-
Перфектно за печива – Придава нежна текстура и лек кокосов вкус на десерти, палачинки, хлябове и солени рецепти. Достатъчни са малки количества, тъй като поема повече течност от стандартното брашно.
Начин на употреба
Подходящо за приготвяне на специални хлябове, кексове, курабийки и други печива. Може да се използва като добавка към салати, панировки и сосове.
Условия на съхранение
Да се съхранява в затворена опаковка в чисти, проветриви и сухи помещения, без пряка слънчева светлина. Поради прахообразното си състояние, съхранявайте на място недостъпно за малки деца.








