Елда, гречка, люспи, Dr. Keskin
Какво представляват люспите от елда?
Елда, както и люспите от нея, не съдържат глутен, така че определено трябва да бъде включена в диетата Ви.
Предимствата на люспите от елда:
– за отлична храносмилателна система – Наличието на естествени диетични фибри оказва благоприятен ефект върху доброто функциониране на храносмилателната система и подпомагат организма срещу развитието на хипертония, диабет и колоректален рак.
– за добър тонус на мозъка и превенция на сърдечно-съдови заболявания – Разнообразието от В витамини допринася за облекчаване на стреса, тревожността, безпокойството и депресиите и подпомага паметта – ефекти, дължащи се на по-активния синтез на невротрансмитери като серотонин – хормона на щастието. Витамините от В комплекса понижават вероятността от развитие на сърдечносъдови заболявания.
– за мускулна сила и издръжливост – Люспите от елда съдържат много белтъчини, които се усвояват пълноценно. Те увеличават мускулната сила и издръжливост. Затова са особено полезни за активно спортуващите. Високото съдържаниe на незаменимата аминокиселина лизин оказва благоприятно действие върху костно-ставната система.
– за красиви коса, кожа и нокти – Богатото съдържание на минерали прави люспите от елда незаменими в грижата за косата, кожата и ноктите. – за забавяне на процесите на стареене, за укрепване стените на капилярите, при разширени вени и отоци – съдържа флавоноиди, между които природното чудо рутин – мощен антиоксидант.
– люспите от елда засилват изгарянето на мазнините и помагат на тялото ни в борбата с излишните килограми.
– люспите от елда действат благоприятно за облекчаване на симптомите на предменструален синдром. Все още ли се чудите с какво да закусвате сутрин? Залейте половин купичка люспи от елда с малко топла вода, разбъркайте, можете да я овкусите както пожелаете и да се насладите на вкусна и здравословна закуска!
Указания за употреба
Люспите омекват много бързо чрез заливане с гореща вода в съотношение 1:1 до 1:1,5. След 2-3 минути може да се овкусят чрез добавяне на прясно мляко, след като изстинат – на кисело мляко, нектар, нарязани плодове или други добавки по вкус.
Условия на съхранение
Да се съхранява в затворена опаковка, на сухо и хладно място, без пряк достъп на слънчева светлина.