Бадем, сурова ядка, Dr. Keskin, 100гр

Бадем, сурова ядка, Dr. Keskin

Някои храни съдържат в малък обем големи количества хранителни вещества, необходими на организма. Сред тези храни достойно място заема бадемът.
Тази ядка съдържа разнообразие от полезни за човешкия мозък вещества. На първо място са фолиевата киселина (витамин от групата B) и аминокиселината тирозин – предшественик на допамина – преносител на импулси в нервната система. Освен тях голямо е количеството и на магнезия, който е изключително полезен за мозъка. Не бива да се подминава и съдържанието на различни антиоксиданти, например кверцетин, който предпазва мозъчните клетки от вредното въздействие на свободните радикали.
Бадемите предпазват от развитието на сърдечно заболяване. Доказано е, че тяхната консумация понижава не само нивата на общия холестерол в кръвта, но и тези на лошия (LDL) холестерол, който е един от главните рискови фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания. А когато сърцето и кръвоносните съдове на мозъка са в добро общо състояние, не остава друга причина нервната система да не функционира добре.
Подобно на останалите ядки, бадемите съдържат също високи количества мазнини, но те са главно (65%) мононенаситени (такива, каквито се съдържат в зехтина). Поради този висок процент бадемите намаляват концентрацията на триглицеридите в кръвта, а те играят съществена роля за повишения риск от атеросклероза.
Освен всичко това, бадемите са богат източник на:
– Фибри – допринасят за доброто храносмилане.
– Белтъчини – имат важна роля за протекцията на сърцето.
– Микроелементи – магнезий, калций, витамини Ви Е, калий, цинк, желязо, мед, селен, фосфор
– Ненаситените мазнини са особено полезни за положителната промяна на известен брой кръвни фактори, свързани с нивото на триглицеридите и холестерола.
Консумирани редовно, тези ядки ще ви помогнат да поддържате сърцето си здраво, да намалите лошия холестерол и кръвното налягане, както и теглото си, да укрепите костите си, да намалите риска от рак, а също и да поддържате блестяща коса и гладка кожа. Полезни са при малокръвие, нарушения в зрението, хипертония и депресия.

Хранителна стойност на 100g продукт:
Енергийна стойност: 2408kJ/ 580kCal
Мазнини – 49,4g
– от които наситени мастни киселини– 3,7g
Въглехидрати – 21,7g
– от които захари – 3,9g
Влакнини – 12,2g
Белтъци – 15g
Сол – 0g
Условия на съхранение: Да се съхранява в сухи и проветриви помещения, без пряк достъп на слънчева светлина.
Нетно количество: 100гр, 40 опаковки в кашон.
Dr. Keskin …добрият домакин…