Овесени трици “Д-р Кескин”
Какво представляват овесените трици?
Овесените трици представляват обвивката на овеса. Изключително богат източник са на фибри и протеини. Най-висок процент в съдържанието на овесените трици са разтворимите и неразтворими фибри. Разликата между двата вида е, че неразтворимите дават чувство за ситост за по-дълго и подобряват чревния тракт, но биха могли да причинят дразнене на по-чувствителните черва. Разтворимите във вода фибри от своя страна са способни са абсорбират до 30 пъти повече течност от собственото си тегло в процеса на храносмилане в организма, по този начин преминавайки през червата овесените трици попиват част от остатъчната храна по тях и действат като пречиствател на червата. Триците са подходяща храна и при диети за отслабване, т.к. абсорбира голямо количество течност в организма дава усещане за ситост и намалява приема на калории. Друга важна роля, която изпълняват овесените триците, е че действа благоприятно за намаляването на холестерола в артериите. Също така триците имат свойството да забавят проникването на захари в организма, като успява да ги улавя, за да не проникнат в кръвта.
Указания за употреба
Консумират се с вода, кисело или прясно мляко, плодов сок и др. Може да се добавят към млечни продукти, палачинки, печива и хлебни изделия.
Условия на съхранение
Да се съхраняват в затворена опаковка, на сухо и хладно място, без пряк достъп на слънчева светлина.