Брашно от кашу
Съставки: 100% смлени ядки от кашу.
Условия на съхранение: На сухо и хладно място, в затворена опаковка, без пряк достъп на слънчева светлина.
Указания за употреба: Използва се за директна консумация, за направа на веган млека, сирена и др. , както и като добавка към сурови десерти, печива, сосове, смути.
Хранителна стойност на 100g продукт, средно*,% РКП**:
Енергийна стойност: 2327kJ/ 553kCal, 28**;
Мазнини: 43,9g, 63**, от които наситени мастни киселини: 7,8g, 39**;
Въглехидрати: 26,9g, 10**, от които захари: 5,9g, 7**;
Белтъци: 18,2g;
Сол: 0,03g, 0,5**
Влакнини: 3,3g, 36**
*Стойностите подлежат на колебания, характерни за естествените продукти.
**%РКП – референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8000kJ/2000kcal)
Нетно количество: 200g