Сътворено от Tanya’s crafts.
С подкрепата на Д-р Кескин – Добрият домакин.
Съставки:
- 1 ч.ч. (250 мл) брашно (спелта / оризово)
- 1 бакпулвер
- 1/4 ч.л. канела
- 1/2 ч.ч. кокосова захар dr.Keskin
- 1/4 ч.л. хималайска сол
- 2 с.л. натрошено ленено семе dr.Keskin
- 1с.л. хуск (индийски живовляк)
- Ванилия
- 1/4 ч.ч. соево мляко
- 1/2 кен кокосово мляко 17% dr.Keskin
- 3 средно големи моркова (ситно настъргани)
- Подправки по желание: индийско орехче и карамфил
Приготвяне
-
Смесваме сухите съставки.
-
Към тях добавяме течните и моркова. Разбъркваме всичко добре. Трябва да получите гъста лепкава кексова смес, но не трябва да е суха.
-
Разпределяме във формички за мъфини, а за още по атрактивен вид може да направите във вид на понички (в случай, че имате подходяща форма)
Гарнираме
Вариант 1: Крем (снимките са с този вариант)
- 1/2 кен кокосово мляко (твърдата част) dr.Keskin
- 1 банан
- 1/4 ч.ч. кокосова сметана за сладкиши (веган)
- Ако искате допълнителна сладост може да добавите еритритол dr.Keskin
Вариант 2: Лешников шоколад
- Лешников тахан
- Сироп от рожков / фурми dr.Keskin
- Лъжица какао
Всички съставки са в количество по желание и сладост на вкус.
Приятен апетит!
Още свежи и полезни продукти – открийте тук
https://keskin.bg/shop/
Още вкусни и здравословни рецепти – открийте тук