Сътворено от Tanya’s crafts.
С подкрепата на Д-р Кескин – Добрият домакин.
Съставки:
- 200 гр. оризово брашно Dr. Keskin
- 80 гр. царевично брашно
- 20-40 гр. бадемов протеин/ брашно Dr. Keskin
- сокът от 3 портокала (около 200 мл)
- 200 мл кокосово мляко
- щипка морска сол
- 4 с.л. кокосова /палмова захар
- 1/2 кафена лъжичка канела
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. бакпулвер
- портокалова кора
- стафиди/ червена боровинка или други сушени плодове Dr. Keskin по избор
- натрошен черен шоколад “Trapa”
За по-богат вкус, може да добавите джинджифил и кардамон.
Приготвяне:
- Смесваме различните видове брашна и ги пресяваме. Към тях прибавяме останалите сухи съставки.
- Содата смесваме с портокаловия сок.
Течността удвоява обема си и е добре сокът да бъде в по-голям съд, за да се избегне преливане.
- Изливаме кокосовото мляко и портокаловата смес при сухите съставки.
- Разбъркваме добре и добавяме стафидите, шоколада и останалите плодове.
Боровинките и стафидите можем да накиснем предварително в смес от малко бейлис и соево мляко.
Сместа разпределяме във формички за мъфини. От дозата излизат около 12-13 броя.
Приятен апетит!
Още свежи и полезни продукти – открийте тук
👉👉👉 https://keskin.bg/shop/
Още вкусни и здравословни рецепти – открийте тук
👉👉👉 https://www.tanyascrafts.com