Киноа-елда със зеленчуци

Сътворено от Tanya’s crafts.

С подкрепата на Д-р Кескин – Добрият домакин.

Съставки:

• 1 ч.ч. киноа Dr. Keskin
• 1 ч.ч. натурална елда Dr. Keskin
• 100-150 гр. гъби
• Няколко броколи (нарязани)
• 1-2 шепи бейби спанак
• 1 червена чушка
• 1 морков
• грах (по желание)
• царевица (по желание)
• 1 глава лук
• 1 стрък праз
• вода
• подправки по ваш вкус и избор (сол, чубрица, сминдух, самардала…)

 Елдата и киноата накисваме за поне 8 часа във вода.

Приготвяне:

Нарязваме на ситно зеленчуците. Задушаваме ги с малко вода.

Добавяме киноата и елдата, а след това и вода в съотношение 1:2 (1 чаша киноа/елда : 2 чаши вода). Задушаваме на тих огън до абсорбиране на течността.

Приятен апетит!

Още свежи и полезни продукти – открийте тук
👉👉👉 https://keskin.bg/shop/

Още вкусни и здравословни рецепти – открийте тук
👉👉👉  https://bit.ly/3gPQY4n