Галет със смокини

Сътворено от Tanya’s crafts.

С подкрепата на Д-р Кескин – Добрият домакин.

За тестото

• 170 гр. брашно (бяло или пълнозърнесто dr.Keskin)
• 1/4 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• 70 мл вода
• 70 мл мазнина (кокосово масло dr.Keskin или зехтин)

Приготвяне на тестото

1. Пресяваме сухите съставки.
2. На котлона кипваме водата и мазнината
3. След като кипне, изсипваме при брашното и месим меко тесто. В началото е на трохи после се споява. Всичко става бързо, за не повече от 10 мин.
4. Оставяме в плик да престои за 30 мин.

Подреждане на галета

Разточваме кръг и върху него разстиламе:

1 с.л. царевично нишесте

2-3 с.л. захар (кокосова или еритритол на dr.Keskin)

Разрязваме смокините на половина, редим ги в кръг и завиваме ръбчетата да се получи като плисе.

Печем на 180 градуса до леко зачервяване на ръбчетата.

Приятен апетит!

Още свежи и полезни продукти – открийте тук
 https://keskin.bg/shop/

Още вкусни и здравословни рецепти – открийте тук 

👉👉👉  https://www.tanyascrafts.com