Бисквитки с орехово брашно

  BY DR. KESKIN 

        Трудност 2/5                            40 минути                             4 порции                                Веган                                    Без глутен                                        

 Малко хрупкаво щастие с орехов привкус!

Съставки:

• 200 гр. брашно от орехови ядки Dr. Keskin
• 125 мл вода от консерва от нахут (аквафаба)
• 60 гр. кокосова захар Dr. Keskin
• 60 гр. кокосово брашно Dr. Keskin
• щипка фини хималайски солни кристали  Dr. Keskin 
• 1/2 ч.л. ванилия

Начин на приготвяне:

Смиламе в блендер кокосовата захар за 3-4 минути. Добавяме ореховото брашно и ванилията. Разбиваме с миксер аквафабата със солта до получаване на твърд сняг. Изсипваме ореховото брашно със захарта и разбъркваме внимателно с шпатула. Накрая добавяме и кокосовото брашно. Разбъркваме леко.

Оформяме ореховките с лъжица върху тава, покрита с хартия за печене. Печем в загрята фурна около 20 мин, на 170ᴼС.

Занеси на мама!

Още свежи и полезни продукти – открий тук:
https://keskin.bg/shop/